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La membrana plasmatica

Funzioni della membrana plasmatica. “Modello a mosaico fluido” di Singer-Nicolson.

Funzioni della membrana plasmatica. “Modello a mosaico fluido” di Singer-Nicolson. Composizione della membrana plasmatica. Componente lipidica: fosfolipidi, sfingolipidi e colesterolo. Funzioni dei lipidi di membrana. Cenni sulle funzioni e sul metabolismo del colesterolo. Componente proteica: proteine integrali e proteine periferiche. Proteine ancorate a lipidi e a glucidi. Funzioni delle proteine di membrana. Glucidi di membrana: glicolipidi e glicoproteine. I glicolipidi come antigeni nei gruppi sanguigni (fattore AB0). Il trasporto delle sostanze attraverso le membrane cellulari. Membrane permeabili, impermeabili e semipermeabili. Il trasporto passivo e la diffusione. Fattori che influenzano la velocità di diffusione: gradiente di concentrazione, dimensioni delle molecole, temperatura. La diffusione semplice. Proteine di trasporto o carrier: esempio dei trasportatori GLUT e meccanismo d’azione dell’insulina. Il diabete di tipo II. La diffusione facilitata: i canali ionici. Meccanismi di regolazione dei canali ionici. L’osmosi e la pressione osmotica. Soluzioni isotoniche, ipotoniche ed ipertoniche. L’osmosi inversa o iperfiltrazione. Principio di funzionamento dei depuratori domestici dell’acqua potabile. Il trasporto attivo: uniporto (pompa del calcio), simporto (assorbimento intestinale di amminoacidi e glucosio) e antiporto (pompa Na/K e pompa protonica). V-ATPasi e F-ATPasi. Endocitosi, pinocitosi ed esocitosi.