ALIMENTAZIONE E SALUTE

Unità 12.2 – Mese di Aprile   Attività:       Dopo aver osservato la prima parte del video (la seconda parte riguarda il fenomeno dell’immigrazione) ed eventualmente ricercato su internet ulteriori informazioni sull’argomento, rispondi brevemente (max 10 righe) alle seguenti domande trascrivendole sul quaderno: Quali sono le conseguenze dell’obesità sulla…

CARBOIDRATI: DISACCARIDI

Unità 1.1 – Mese di Settembre Lavoro di gruppo composto da 4 persone. 1. Completare la seguente tabella sulle differenze tra i due tipi di zucchero commerciale Caratteristica Zucchero di barbabietola Zucchero di canna  Fonte Colore Esame visivo % di saccarosio http://www.valori-alimenti.com % di impurezze http://www.valori-alimenti.com Kcal per100g http://www.valori-alimenti.com Fibre per 100 g…