LE SCIENZE NATURALI E IL METODO SCIENTIFICO SPERIMENTALE

Unità 1.2 – Mese di Ottobre Obiettivi. Spiegare cosa studiano le Scienze Naturali. Distinguere le “scienze dure” dalle “scienze molli”. Distinguere le Scienze dalla Tecnologia. Comprendere che le Scienze Naturali si fondano sull’applicazione del metodo Scientifico sperimentale. Definire un fenomeno naturale. Distinguere un fenomeno naturale da un fenomeno anomalo o paranormale….

NUMERO ATOMICO E NUMERO DI MASSA

Unità 1.1 – Mese di Ottobre Lavoro di gruppo costituito da 4 persone. Dopo aver letto la definizione di numero atomico e numero di massa dal libro di testo o da qui, e il concetto di massa atomica relativa da qui, eseguire sul quaderno i seguenti esercizi: (per eseguire gli esercizi consultare la tavola periodica…

L’ATOMO

Unità 1.1 – Mese di Ottobre 1. Osserva i seguenti video • Storia dell’atomo e teoria atomica di Dalton • Il modello atomico di Rutherford 2. Per ogni video osservato formulare e scrivere una domanda sul quaderno.  

LIPIDI, TRIGLICERIDI (Parte seconda)

Unità 2.2 – Mese di Ottobre Riunirsi in gruppi di tre o quattro. Metà dei gruppi formati svolgerà il compito a, l’altra metà il compito b. a) Ogni gruppo deve simulare di far parte di un team di studio di un’azienda alimentare che deve scegliere quale grasso alimentare usare, tra burro, margarina o strutto, nella…

LIPIDI, TRIGLICERIDI (Parte prima)

Unità 2.1 – Mese di Ottobre Cari studenti, l’argomento lipidi, a dispetto della sua relativa semplicità dal punto di vista chimico (nel vostro libro è trattato in pochissime pagine), è un tipico esempio di quanto possa essere complesso orientarsi nella realtà, anche in quella apparentemente banale della scelta di un alimento. I lipidi,…